Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
Èze, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le Château de la Chèvre d'or cherche un(e) Gouvernant(e) d'Etage. Missions et responsabilités : - Ouverture de service + briefing (selon la procédure) - Encadrer le travail des femmes/valets de chambre et équipiers - Faire suivre le planning journalier élaboré par sa hiérarchie - Contrôler le respect des normes d'hygiène (contrôle du nettoyage du jour) - Encadrer, former et motiver les équipes - Faire des rapports réguliers à la Gouvernante générale par WhatsApp (via groupe Gouv) - Soutenir les collaborateurs dans leurs tâches - Contrôle des libres + départs / arrivées - Contrôler la propreté des recouches (au moins 1 par FDC) - Faire un suivi technique sur les chambres de son secteur/étage (tableau ABC) - Enregistrer les objets oubliés en fin de journée - Préparer le service du soir (si gouvernante du soir) - Répondre à la demande des clients de façon efficace et professionnelle (10 minutes) - Packing et unpacking - Contrôle des offices le soir avant le départ des équipes - Contrôler les parties communes tout au long de la journée - Editer et compléter le Cardex client Profil recherché - Excellente présentation et excellent relationnel - Esprit d'équipe et organisation -[...]
